venerdì, aprile 23, 2010

Crostata motivata con la nutella

300g di farina
150 g di burro
150 di zucchero
un pizzico di sale
3 tuorli

1 barattolo di nutella

Lavorare gli ingredienti insieme, fino ad ottenere un composto sodo. Chiudere nella pellicola trasparente e mettere a riposare per 30'-1h.
Stendere la pastafrolla nella teglia e versare il contenuto di 1 barattolo di nutella all'interno.

Mettere in forno a 180°C per 30'-40'. E avrete la vostra crostata motivata con la nutella

venerdì, aprile 16, 2010

Case e cose 9

"1 vasetto di yogurt magro. Usa il vasetto per dosare la farina (3 vasetti) lo zucchero (1 vasetto e mezzo) e l'olio di semi (1 vasetto scarso). Aggiungi 3 uova e mezza bustina di lievito per dolci, amalgama bene
allora... per il dolce allo yogurt, io di solito non uso lo yogurt magro, ma quello che mi capita
secondo me è ottimo se ci spezzi dentro un paio di mele (gialle)
lo lasciano morbido
lo fai cuocere per una mezz'ora-35 minuti a 180°
quando è passata mezz'ora controlla con uno stecchino
se esco asciutto è cotto, altrimenti no"


questo disse mia sorella

E il mio secondo capolavoro fu pronto.




Ci sono voci che a Valtriano, Lunedì o Martedì faccia una scappata anche la Clerici

lunedì, aprile 12, 2010


E finalmente ci siamo.

Dopo un anno di ritardi continui, mal di pancia e giramenti vari, è stata varata Villa Simonetti.

Ringraziamenti a chi l'ha disegnata, a chi m'ha sopportato, al mi' babbo (vero direttore dei lavori) e alla mi' mamma.
Quello che un po' mi manca è la sveglia la mattina e infatti stamani ho staccato un comodo permesso a recupero e la buonanotte la sera e infatti ieri sera mi sono collassato sul divano.

Per il resto..iniziano le valtrianiadi